Praktis untuk menu buka puasa dan sahur! Resep nasi bakso bakar ala chef Devina Hermawan, wajib dicoba!

JAKARTA INSIDER – Saat menjalankan ibadah puasa, selama sebulan penuh pasti membuat orang ingin menyantap sajian berbuka puasa yang berbeda tiap harinya.

Banyak juga pilihan takjil dan makanan lain yang malah membuat orang bingung ingin makan bahkan memasak apa.

Untuk menu makanan yang praktis, kamu bisa menyiapkannya sendiri dirumah dengan bahan yang ada.

Baca Juga: Suasana Blok M Mall Jakarta, dimasa kini diunggah pemuda ini terlihat sepi: Tinggal kenangan…

Meskipun dengan bahan seadanya kamu tetap bisa membuat makanan yang lezat lho, jika diolah dengan bumbu yang tepat.

Nih, ada satu olahan yang wajib kamu coba karena cara membuatnya sangat praktis dan mudah dibuat.

Dikutip dari JAKARTA INSIDER dari kanal Youtube Devina Hermawan pada 20 Maret 2023, telah ditonton sebanyak 43 ribu kali dan telah disukai sebanyak 1,2 ribu kali. Simak resep nasi bakso bakar berikut ini.

Baca Juga: PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk buka lowongan kerja bagi fresh graduate, lulusan D3/S1 status pegawai tetap

Resep Nasi Bakso Bakar (untuk 2 porsi)

Bahan:
15 pcs bakso sapi
½ buah bawang bombai

Bahan bumbu bakar:
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm margarin
1 sdm saus sambal, opsional
2 siung bawang putih, haluskan

Pelengkap:
2 butir telur
1 batang daun bawang, iris
¼ sdt garam
¼ sdt lada hitam
1 sdm minyak
nasi putih

Langkah:
1. Campurkan bawang putih yang telah halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin dalam mangkok tahan panas lalu aduk rata
2. potong bawang bombai dan masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi, aduk rata
3. panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit dengan air fryer. Aduk bakso di tengah memanggang
4. versi kedua, potong kotak bawang bombai lalu tusuk dengan bakso sapi lalu oles dengan bumbu bakar
5. Panggang pada suhu 190 derajat celcius selama 10 menit, oles dengan bumbu bakar di tengah memanggang
6. tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan telur
7. Tambahkan garam dan lada hitam, masak hingga setengah matang atau sesuai selera
8. Nasi bakso bakar siap disajikan dan dinikmati

Baca Juga: Mayjend TNI (Purn.) T. Abdul Hafil Fuddin: UUPA tidak perlu direvisi, cukup dipertegas dengan qanun dan PP