Jangan dibuang, biji salak juga bermanfaat untuk kesehatan

JAKARTA INSIDER - Setiap kali makan buah salak, bijinya selalu kita buang. Namun tahukah Anda, biji salak punya manfaat kesehatan.

Biji salak yang memiliki nama ilmiah Salacca edulis bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga kesehatan mata.

Selain itu, biji salak juga dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan seperti pembuatan produk kosmetik atau obat-obatan herbal lainnya.

Baca Juga: Polri kerahkan personel untuk jaga rumah warga korban kebakaran Depo Pertamina Plumpang

Dalam biji salak terdapat nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan seperti serat, antioksidan, vitamin C, dan senyawa-senyawa bioaktif lainnya.

Namun, masih diperlukan penelitian yang mendalam tentang manfaat biji salak tersebut.

Dikutip JAKARTA INSIDER dari pmjnews.com Senin (6/3/2023), menjelaskan manfaat biji salak bagi kesehatan.

Baca Juga: Lucky Hakim hingga kini dilanda kebingungan: Bingung milih antara dunia hiburan atau kembali ke dunia politik

Berikut manfaat biji salak untuk kesehatan yang jarang diketahui:

1. Tingkatkan sistem kekebalan tubuh

Sistem kekebalan tubuh sering kali naik turun sehingga membutuhkan vitamin.

Salah satunya biji buah salak yang mengandung senyawa bioaktif seperti saponin dan polifenol, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.

Selain itu, biji buah salak juga mengandung vitamin C, yang dikenal sebagai nutrisi penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: Baim Wong ungkap status Indy Barends bikin adem saat lihat Indra Bekti dan Aldilla Jelita berpelukan bahagia..