Resep praktis dan mudah Ikan Nila Asam Pedas untuk menu sahur dan berbuka puasa

• 2 cm kunyit

• 3 butir kemiri, sangrai

Cara Memasak:

• Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, aduk rata.

• Rebus Kuah: Tuangkan air, biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula, dan air asam jawa.

• Masukkan Ikan: Masukkan ikan nila, masak hingga matang dan bumbu meresap (sekitar 10-15 menit).

• Tambahkan Tomat: Masukkan tomat, masak sebentar hingga layu.