4. Letakkan ayam kedalam bahan kering (disini 4 potong) lalu aduk balik sampe semua terbalut tepung.
5. Angkat ayam dari tepung lalu masukan kedalam bahan basah, angkat.
6. Masukan kedalam bahan kering aduk balik lagi sampe keluar kritingannya.
Balurkan bahan basah dan kering sekali lagi, setelah benar2 kriting ayam siap digoreng.
7. Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas, usahakan ayam terendam minyak.
8. Balik 1 kali saja supaya kritingan tepung ayam tidak hancur.
9. Angkat dan siap dihidangkan.
mudah bukan membuatnya Bun? Selamat mencoba.***
