Soroti konten viral Willie Salim, Chef Arnold: 200 kg daging masak rendang 3 jam? Nggak masuk akal!

JAKARTA INSIDER - Kasus viral hilangnya rendang seberat 200 kg dalam acara masak besar Willie Salim di Palembang masih terus ramai diperbincangkan. Kini, dua sosok ternama di dunia kuliner, Bobon Santoso dan Chef Arnold Poernomo, turut angkat bicara.

Bobon Santoso, YouTuber sekaligus chef yang dikenal sering memasak dalam skala besar, mengaku banyak menerima pesan dari warganet.

Mereka menantangnya membuktikan bahwa warga Palembang tidak akan bertindak serupa jika acara masak besar dilakukan dengan perencanaan matang.

Setelah meneliti video yang diunggah Willie, Bobon mengaku menemukan beberapa kejanggalan dalam konten tersebut. Ia menyebut bahwa peristiwa ini berdampak buruk bagi citra warga Palembang.

Baca Juga: Willie Salim sindir Bobon Santoso pakai Hadist, tantang buktikan di lokasi rendang 200 kg hilang

"Kita sudah bedah videonya, dan memang ada beberapa kejanggalan yang merusak nama baik warga Palembang," ujar Bobon dalam Instagram Story (24/2).

Meski begitu, Bobon menolak tantangan netizen untuk mengadakan acara serupa karena jadwalnya sudah padat. Namun, ia menegaskan jika acara masak besar dilakukan dengan baik, kericuhan tidak akan terjadi.

"Masak besar itu harus dari hati, bukan cuma buat konten. Kalau niatnya benar, warga pasti tertib," tegasnya. Bobon bahkan membagikan video dokumentasi acara masaknya yang menunjukkan warga antre dengan rapi tanpa ada insiden serupa.

Baca Juga: Gubernur Sumsel kecam konten Willie Salim: Nama Palembang dirusak demi viral, itu sengaja!

Sementara itu, Chef Arnold Poernomo juga turut menanggapi kasus ini lewat akun X miliknya. Arnold menekankan bahwa memasak dalam skala besar bukan hal mudah.

Dibutuhkan tim yang solid, perencanaan matang, serta sistem pembagian yang jelas agar proses berjalan lancar.

"Butuh tim, manajemen waktu, dan cara pembagian biar nggak rusuh," tulis Chef Arnold.

Baca Juga: Willie Salim beri klarifikasi usai rendang 200 kg hilang, Wali Kota Palembang turut angkat bicara

Arnold juga menyindir banyaknya orang yang percaya rendang sebanyak 200 kg bisa matang hanya dalam waktu tiga jam. Baginya, itu hal yang mustahil dalam dunia memasak.

"Ya masa percaya 200 kg daging dimasak rendang cuma 3 jam... malah dikontenin seolah warga nggak punya aturan," katanya.