Resep cemilan ringan ala Iran kufteh tabriz yang easy dan praktis

Wajan tak perlu diolesi minyak. Balik jika sisi bawah berwarna kecoklatan.

Lanjutkan memanggang hingga kecoklatan dan daging matang.

5. Sajikan bersama pelengkapnya. Misalnya: bulgur pilavı, cabe bakar, timun, selada. Dilengkapi dengan cacık (baca: jajek), yaitu yogurt yang diencerkan, dicampur timun parut, dibumbui bawang putih parut dan garam.***