Resep steamed chocolate cheesecake. Penyuka cokelat dan keju yuk simak apa saja bahan dan cara buatnya!

- Dark Cooking Chocolate (DCC) 80 gram, lelehkan

- Minyak sayur 120 ml

Baca Juga: Resep tumisan udang, ayam, sayur, jamur, cocok sekali disajikan pada momen Imlek mendatang, dan segala momen

Bahan lapisan cheesecake:

- Keju spread atau cream cheese 170 gram

- Gula pasir 2 sendok makan

- Telur 1 butir

- Air lemon 1 sendok makan

- Air 1 sendok makan

- Tepung terigu protein sedang 1 sendok makan 

 Baca Juga: Resep ayam goreng mentega, cocok untuk suguhan disegala momen, menu untuk momen Imlek mendatang juga cocok...

Cara pembuatannya:

1. Mixer telur, gula, vanilla, SP, hingga mengembang pucat berjejak, masukkan terigu, cokelat bubuk, baking powder, aduk balik pakai spatula hingga rata.

2. Masukkan DCC (Dark Cooking Chocolate) cair dan minyak sayur, aduk balik hingga rata.

3. Tuang sepatuh adonan ke loyang yang dialasi kertas roti.