- Cara membuat:
• Kocok dengan speed tinggi, gula, garam, sp dan telur hingga putih kental berjejak
• Turunkan speed, masukkan ubi unggu, mix hingga tercampur rata, teresi dengan pewarna ungu agar warna ungunya keluar
• Masukkan terigu, mix bergantian sambil diselingi susu / santan, matikan mixer
Baca Juga: Resep bakso telur orek sambal jeletot yang pedasnya nampol
• Tuang minyak kedalam adonan, aduk balik, pada tahap ini jangan sampai ada minyak yang mengendap, pengadukan harus sempurna agar hasil kue tidak bantat.
• Tuang kedalam loyang yang sudah dioles minyak dan baking paper
• Kukus kedalam dangdang yang sudah dipanaskan, selama 20-25 menitan, tes tusuk untuk memastikan matang tidak nya kue, jika tidak ada donan nempel di lidi, artinya sudah matang.
Baca Juga: Gerilya Anies di Sumut, ketemu ulama hingga Sultan Deli guna silaturahmi dan konsolidasi
• Angin-anginkan kue, lalu beri toping keju diatasnya dan toping lainnya sesuai selera.
Selamat mencoba.***
Artikel Terkait
Resep bakwan Jepang kakiage ala chef Devina Hermawan, Bikin nagih!
Resep lumpia goreng ayam jamur ala chef Devina Hermawan, simple!
Resep simple krispi usus ayam renyah dan kriuk
Resep sarapan anak: kebab roti bernutrisi dan simple milky cinnamon rolls, resep simple bikin anak ketagihan..
Resep sambal goreng tomat rumah makan sunda ala Devina Hermawan, dijamin maknyus