Resep sambal dabu dabu khas Manado, Sulawesi Utara

JAKARTA INSIDER- Siapa tak kenal sambal dabu-dabu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. sambal ini terkenal dengan cita rasa pedas asam dan segar.

Dabu-dabu adalah jenis bahan penyedap panas dan pedas.Bahan ini sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk berbagai makanan seperti ikan bakar.

Nah, dabu-dabu pastinya menjadi salah satu resep khas sambal dabu-dabu.

Baca Juga: 8 Rekomendasi game anime offline 2022, no internet!

Bagi Anda penyuka sambal, tak perlu jauh-jauh terbang ke Manado untuk menikmati sambal dabu-dabu.

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Penasaran? Melansir akun instagram @mediaresep.id  berikut ini bahan dan cara membuat sambal dabu-dabu yang mudah.

Baca Juga: Sirah Nabawiyah, tindakan Quraisy memblokade perluasan Islam dengan melakukan penyiksaan fisik

Bahan:

• 10 cabe rawit
• 3 cabe merah kriting
• 4 siung bawang merah
• 2 buah tomat merah
• 2 buah tomat hijau
• 7 lembar daun kemangi
• 1/2 buah jeruk nipis
• 60 ml minyak panas
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt penyedap

Baca Juga: Nasdem minta semua partai politik percayakan ke Anies untuk cari pasangan, ego sentris partai kurang bagus

Cara membuat sambal dabu dabu:

• Potong potong kecil semua bahan sambal
• Panaskan minyak untuk di siram kedalam sambal
• Campurkan semua bahan sambal
• Tambahkan perasan jeruk nipis, danun kemangi, garam, penyedap dan gula
• Siramkan minyak panas ke dalam sambal, lalu aduk secara merata
• Sambal siap dihidangkan dengan nasi panas dan ikan bakar.

Baca Juga: Kode redeem FF 1 November 2022, masih aktif dan gratis!