Resep sambal goreng ati ampela ala Devina Hermawan, anti bau amis

1 sdt kaldu bubuk / penyedap

2 sdm gula merah

¼ sdt merica

Baca Juga: Ide jualan laris manis: Resep makaroni sosis telur, enak dan gurihnya nagih

Bahan bumbu halus:

6 siung bawang putih

10 siung bawang merah

6 buah cabai merah tanjung, potong

5 butir kemiri

1 sdt terasi

4 cm jahe

Minyak secukupnya

Baca Juga: 3 Resep sambal mangga sederhana ala rumahan, pedasnya nagih

Langkah memasak:

1. Rebus hati ampela dengan sedikit garam, tiriskan kemudian potong-potong