Resep dendeng ragi daging sapi yang empuk, campuran kelapa parut dan bumbu yang gurih

Sejumput jinten

1buah kapulaga

 Baca Juga: 3 Destinasi wisata sejarah di Indonesia, jadi saksi perjuangan pahlawan raih Kemerdekaan Tanah Air

Bumbu cemplung:

1jempol besar asam jawa

1cm kayu manis

2cm lengkuas, geprek

2batang serai, geprek

4lembar daun salam

2lembar daun jeruk

Garam, kaldu jamur secukupnya

 Baca Juga: Taman indah penyimpan sejarah perang dunia di Singapura

Cara membuat:

1. Sangrai kelapa dengan api kecil sampai garing lalu sisihkan

2. Dalam wajan, rebus bumbu halus bersama bumbu cemplung, gula jawa dan juga daging yang sudah direbus.