Resep kerang saus padang praktis dan lezat, disajikan saat hangat bikin nambah lagi

3 siung bawang putih

5 buah cabe keriting

Secukupnya:

Saus tiram

Saus sambal

Saus tomat

Garam, lada dan gula

 Baca Juga: Pasca tragedi Kanjuruhan, Polresta Malang sampaikan permohonan maaf: Kami bersujud dan bersimpuh

Cara memasak:

1. Bersihkan kerang lalu sikat cangkangnya dan bilas dengan air yang mengalir.

2. Didihkan air lalu rebus kerang sebentar. Angkat lalu kupas dan buang cangkang yang kosong.

3. Panaskan dua sendok makan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, jahe, bombay dan daun jeruk hingga harum.

4. Larutkan @FiberCreme dengan air hangat lalu tuang dan tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat serta bumbui dengan sedikit garam, lada dan gula.

Baca Juga: Dijuluki kampung YouTube, sepertiga penduduk kampung Tulsi India adalah YouTuber begini kisahnya

5. Didihkan sampai kuah mengental kemudian masukan kerang dan telur lalu aduk dengan cepat.