Resep Cireng Cobek yang simpel dan mudah dibuat, pedasnya bikin ketagihan

JAKARTA INSIDER – Simak resep masakan Cireng Cobek yang bisa cocok dihidangkan sebagai camilan saat santai di rumah.

Adapun resep untuk membuat Cireng Cobek ini sangat enak dan mudah untuk dibuat di rumah, bisa juga jadi ide jualan.

Dilansir JAKARTA INSIDER dari akun Facebook Inspirasi Resep Masakan (4/10/2022), berikut resep Cireng Cobek.

Baca Juga: Resep Cireng Bumbu Rujak yang enak dan mudah dibuat, inspirasi ide jualan di rumah

Bahan:

100 gram tepung tapioka
2 buah tahu putih kotak kecil, hancurkan
1 batang daun bawang, iris
Garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera
Air secukupnya
Kulit pangsit, potong jadi empat bagian

Bahan bumbu cobek:

50gr gula merah
1 buah bawang putih
1 ruas kencur
Cabe rawit merah sesuai selera
Garam
Air matang

Baca Juga: Tak perlu banyak makan, ini resep sarapan pagi ala dr Zaidul Akbar yang bikin kenyang sampai siang

Cara membuat cireng:

1. Campur tepung tapioka, tahu, daun bawang, garam, merica dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga didapatkan adonan yang kental.

2. Ambil 1 sdt adonan, tempelkan di selembar kecil kulit pangsit, satukan ujung-ujungnya sampai ke tengah lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Dan goreng sebagian adonan lagi tanpa kulit pangsit.

3. Goreng sampai habis kemudian sisihkan.

Bahan bumbu cobek: