3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, dan daun kunyit. Tumis lagi hingga bumbu matang.
4. Tambahkan kelapa sangrai dan nangka muda, aduk rata. Kemudian masukkan santan.
5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak turus hingga kuah habis.
Itulah resep rendang nangka muda. Selamat mencoba.***