JAKARTA INSIDER - Bagi pecinta kuliner pedas, pasti suka dengan makanan yang satu ini. Bakso dan telur orek ditambah sambal jeletot yang pedas abis, sangat cocok untuk pecinta pedas.
Apalagi untuk membuat menu ini cukup sederhana, bakso dan telur pun gampang di temukan di banyak tempat seperti pasar tradisional, warung terdekat dan supermarket, cara memasaknya pun simple dan praktis.
Mari kita membuat bakso telur orek sambal jeletot sebagaimana dikutip JAKARTA INSIDER dari akun Facebook @Resep Makanan Mama pada Jumat (4/11/2022). Berikut bahan dan cara memasaknya.
- Bahan:
12 buah bakso sapi
2-3 telur (digoreng orek)
Cabe rawit (diiris sesuai selera)
3 lembar daun jeruk
Garam, gula, kaldu jamur
Air secukupnya
- Bumbu yang dihaluskan:
4 buah bawang merah
6 buah bawang putih
10-12 buah cabe kriting