Bahan pelengkap:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
20 gr kemangi
1 batang daun bawang
5 buah cabai keriting hijau
5 buah cabai keriting merah
6 buah cabai rawit merah
Baca Juga: Tragedi pesta Halloween di Itaewon, Presiden Jokowi sampaikan bela sungkawa: Indonesia bersama Korea
Langkah memasak:
1. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, merica, cuka, House Kari Ala Jepang Original, kaldu ayam bubuk, dan telur, aduk rata lalu masukkan tepung tapioka, aduk rata. Diamkan selama 1 jam
2. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang, tiriskan
3. Geprek bawang merah dan bawang putih lalu belah dua cabai rawit dan potong cabai keriting merah, cabai keriting hijau, dan daun bawang
4. Goreng bawang merah dan bawang putih, aduk rata