8. Untuk saus kental, dalam keadaan api mati campurkan air, tepung tapioka, dan gula merah, nyalakan api lalu tambahkan garam, masak sampai mengental dan mengkilap, sisihkan ke dalam mangkuk, kemudian dinginkan.
Baca Juga: WhatsApp down! banyak pengguna beralih ke Telegram
9. Siapkan kulit spring roll, oles saus kental di bagian bawah kulit spring roll kemudian masukkan isian dan gulung.
10. Panaskan Minyak Goreng Fortune lalu goreng lumpia di api sedang beberapa saat hingga kuning keemasan kemudian tiriskan.
11. Lumpia ayam jamur siap disajikan
Itulah resep lumpia ayam jamur ala Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.***