Baca Juga: Ide jualan 1000 an: Resep tahu crispy yang gurih dan renyah, modal kecil untung besar
- Tusuk sate
Cara Membuatnya:
1. Ambil wadah bersih, masukkan 1 sdt ragi roti atau ragi instan, 3 sdm gula pasir, tuang 250 ml air hangat kuku cenderung dingin. Lalu, aduk-aduk sampai tercampur rata dan gula pasirnya larut.
2. Kemudian, tutup rapat adonan selama 10 menit agar ragi aktif.
3. Jika ragi sudah aktif, masukkan 250 gram tepung terigu dan 1/4 sdt garam. Lalu, aduk-aduk sampai tercampur rata dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal di dasar wadah atau adonan.
Baca Juga: Resep terong balado favorit keluarga, lezat dan gurihnya bikin selera makan meningkat
4. Jika sudah diaduk, adonan ditutup dengan rapat selama 30 menit agar adonan mengembang.
5. Siapkan 200 gram keju mozarella, potong menjadi dua bagian. Lalu, potong jadi delapan potongan.
6. Jadi untuk satu potongannya bisa jadi 16 bagian ukuran kecil-kecil. Jika dua potongan digabung bisa jadi 32 bagian dengan ukuran kecil-kecil.
7. Siapkan tusukan sate lalu tusuk keju yang sudah dipotong kecil agak memanjang tersebut.
8. Jika keju sudah ditusuk-tusuk, masukkan ke dalam wadah dan tutup rapat-rapat.
9. Masukkan tepung panir ke dalam wadah bersih ukuran sedang.
10. Setelah 30 menit, buka adonan yang ditutup tadi dan lihat adonan apakah sudah mengembang atau tidak.
Baca Juga: Resep pizza kentang teflon ala Chef Devina Hermawan, dijamin gurih dan berbeda