- Garam
- Minyak
Baca Juga: Resep tumis sosis sayur lezat kesukaan anak-anak, sajikan dengan nasi panas
Cara Memasak :
1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit lalu bilas bersih
2. Beri garam dan diamkan ayam beberapa saat supaya garam meresap.
3. Setelah itu goreng ayam sampai kering, sisihkan
4. Goreng semua bumbu (kecuali air jeruk nipis) sebentar lalu uleg dan goreng kembali sampai matang.
5. Koreksi rasa
6. Penyet-penyet ayam di atas ulekan, lalu masukan bumbu penyet diatasnya, kucuri air jeruk nipis
7. Sajikan.
Itulah resep ayam penyet cabe ijo. Selamat mencoba.***