JAKARTA INSIDER- Siapa yang tak kenal panganan jenis otak-otak ini, banyak pedagang menjajakan makanan ini biasanya dibakar.
Namun pada artikel kali ini akan dibahas resep cara membuat otak-otak goreng.
Lantas bagaimana resep cara membuat otak-otak goreng ini? Yuk disimak pad artikel berikut ini.
Baca Juga: Resep cara membuat mie tek tek versi goreng, yuk disimak!
Dilansir oleh JAKARTA INSIDER dari Facebook Renata Moeloek, pada Kamis (24/8/2023) menunjukkan resep cara membuat otak-otak goreng.
Mungkin anda penasaran ingin buat otak-otak goreng sendiri di rumah anda saat waktu luang nanti.
Ini dia resep cara membuat otak-otak goreng:
Baca Juga: Resep cara membuat mie tek tek, yuk coba buat di rumah
Bahan:
- 700 gram daging ikan tengiri
- 250 gram sagu tani
- 180 gram putih telur
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok teh kaldu jamur instan
Baca Juga: Resep cara membuat kue dadar gulung pandan, yuk disimak!
Bumbu, haluskan:
- 12 bawang putih
- 8 bawang merah/1 bawang Bombay ukuran kecil
- 1/2 sendok teh lada