Resep cara membuat otak-otak goreng, yuk disimak di sini resepnya!

JAKARTA INSIDER- Siapa yang tak kenal panganan jenis otak-otak ini, banyak pedagang menjajakan makanan ini biasanya dibakar.

Namun pada artikel kali ini akan dibahas resep cara membuat otak-otak goreng.

Lantas bagaimana resep cara membuat otak-otak goreng ini? Yuk disimak pad artikel berikut ini.

Baca Juga: Resep cara membuat mie tek tek versi goreng, yuk disimak!

Dilansir oleh JAKARTA INSIDER dari Facebook Renata Moeloek, pada Kamis (24/8/2023) menunjukkan resep cara membuat otak-otak goreng.

Mungkin anda penasaran ingin buat otak-otak goreng sendiri di rumah anda saat waktu luang nanti.

Ini dia resep cara membuat otak-otak goreng:

Baca Juga: Resep cara membuat mie tek tek, yuk coba buat di rumah

Bahan:

• 700 gram daging ikan tengiri
• 250 gram sagu tani
• 180 gram putih telur
• 3 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok teh kaldu jamur instan

Baca Juga: Resep cara membuat kue dadar gulung pandan, yuk disimak!

Bumbu, haluskan:

- 12 bawang putih

- 8 bawang merah/1 bawang Bombay ukuran kecil

- 1/2 sendok teh lada