Cara membuat:
- Kocok bahan A (kecuali keju) hingga bahan mengembang dan kental, kemudian tambahkan keju parut, aduk rata, masukkan bahan B, aduk hingga rata, masukkan bahan C , aduk rata kembali dengan spatula.
- Olesi cetakan egg roll dengan sedikit butter/minyak goreng, lalu panaskan dengan api kecil hingga cetakan panas, kemudian tuang 1 sendok makan adonan, tutup cetakan, agak tekan supaya melebar dan masak sekitar 3-5 menit sambil di bolak balik cetakannya.
- Buka cetakan, bila egg roll terlihat berwarna sedikit keemasan segera gulung cepat egg roll selagi panas dengan bantuan sumpit. (Jangan tunggu sampai berwarna coklat karena egg roll akan kaku & susah digulung)
- Dinginkan, kemudian simpan dalam wadah kedap udara supaya tetap renyah.
Baca Juga: Resep cara membuat kue putu ayu anti gagal, yuk disimak!
Demikian pemaparan tentang resep cara membuat kue egg roll sendiri di rumah.
Selamat mencoba dan selamat menikmati hasilnya, semoga resepnya berhasil.***