Ikan Kembung kalah imej, padahal lebih bergizi dibanding Salmon

• Omega-3 = 2,6 gr
• Lemak = 2,3 gr
• Kolesterol = 33 mg
• Protein = 21,4 gr
• Kalori = 112 kkal
• Zat besi = 0,9 mg

Baca Juga: Kelakuan jorok Lukas Enambe di Rutan diprotes penghuni, kencing di celana hingga BAB tak pernah disiram

Ikan Salmon 100 gr

• Omega-3 = 1,4 gr
• Lemak = 3,45 gr
• Kolesterol = 52 mg
• Protein = 19,9 gr
• Kalori = 116 kkal
• Zat besi = 0,77 mg

Baca Juga: Unik, warga Dusun Landah NTB ini ‘bedol kampung’ berangkat haji

Ikan kembung kalah imej

Meski begitu, harus diakui, citra ikan salmon jauh di atas ikan kembung.

Tengok saja, di pasaran, harga salmon/kg bisa mencapai Rp 250.000. Bandingkan dengan ikan kembung yang per kg hanya di kisaran Rp 30.000.

Citra kandungan gizi ikan salmon yang jauh di atas ikan-ikan lain, terutama ikan lokal, memang terlanjur menancap kuat di benak masyarakat Indonesia.

Baca Juga: 3 Alasan ini mendasari PBB dukung Prabowo sebagai Capres dalam Pilpres 2024

Padahal, jika ada ikan lokal yang kandungan gizinya tidak kalah bagus ketimbang salmon dan harganya jauh lebih murah, kenapa tidak dipertimbangkan?

Jadi, jika ingin panjang umur seperti masyarakat Jepang atau berusia hingga 100 tahun seperti penduduk Loma Linda, mungkin kita bisa mulai mengkonsumsi ikan kembung yang harganya jauh lebih murah ketimbang salmon. ***