• ½ sdt merica bubuk
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
Cara Membuat:
• Tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan daging sapi dan daun salam, aduk hingga daging berubah warna.
• Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram, aduk rata.
• Jika ingin Mie Aceh kuah, tambahkan air dan biarkan mendidih.