- Soda kue 1 sendok teh
- SP 1 sendok teh
- Vanila 1 bungkus
- Gula pasir 15 sendok makan atau 225 gram
- Telor 4 butir
- Air 6 sendok makan
- Garam halus seujung sendok teh. Jangan kebanyakan, nanti keasinan.
Cara membuat:
- panaskan air buat ngukus kue.
- Oleskan Margarin blueband di loyang ukuran 25 cm.
- Panaskan Margarin, namun ingat jangan sampai terlalu meleleh, cukup cairkan saja walaupun masih ada yg membeku langsung diangkat saja.
- Margarin tadi dinginkan.
- Cairkan coklat batangan dengan cara di tim diatas air yang mendidih.
- Terigu, coklat bubuk, susu dancow coklat, Soda kue, garam halus dan Vanila diayak sekaligus. Pisahkan.
- Susu kental manis coklat masukin digelas campur air 6 sendok makan. Pisahkan.
- Kocok telor SP dan gula pasir sampai gulanya halus. Tidak perlu sampai mengembang.
- Kalau bisa saat mengocok, kocoknya pakai garpu aja. Atau kalau mau pake mixer boleh saja tapi jangan terlalu lama, cukup sampai gulanya halus aja. 5 atau 7 menit.
- Masukkan terigu yang sudah dicampur tadi. Aduk menggunakan spatula atau sendok.
- Setelah tercampur rata, masukin susu kental manis yang sudah dicampur dengan air.
- Masukkan coklat batangan yang sudah dilelehkan tadi.
- kemudian terakhir masukin Margarin yang sudah dilelehkan juga.
- Lalu aduk sampai benar-benar tercampur.
- Tuang adonan diloyang yang sdh diolesin Margarin.
- kukus selama 60 menit.
- Tutup panci dibungkus menggunakan serbet agar uap air tidak menetes diatas kue
- Ingat! apinya jangan terlalu besar. Kecilkan aja agar permukaan kue tidak bergelombang.
Demikian pemaparan tentang resep cara membuat brownies kukus anti gagal, selamat mencoba dan selamat menikmati.***
Artikel Terkait
Resep cara membuat ikan bakar Jimbaran, yuk coba buat di rumah!
Resep cara membuat ikan gurame bakar, yuk disimak diisni!
Resep cara membuat ikan bakar Padang, Penasaran? yuk simak resepnya!
Resep cara membuat triple chocolate brownies, yuk simak disini jika anda penyuka cokelat!
Resep cara membuat ikan bumbu kuning, yuk simak di sini resepnya!
Resep membuat mie telur homemade, yuk simak di sini penyuka mie
Resep cara membuat kue brownies 3 bahan, yuk bisa dicoba di rumah