Melihat kandungan gizi ikan KEMBUNG yang ternyata lebih bagus daripada SALMON

Melihat data di atas, dibanding salmon, kandungan omega-3 pada ikan kembung jauh lebih tinggi. Kandungan lemak ini paling banyak ada di bagian perut.

Pasalnya, perut adalah salah satu organ pencernaan yang membutuhkan energi yang cukup besar, sehingga cadangan lemaknya akan lebih banyak ditemukan di sana.

Dengan kandungan omega-3 yang lebih banyak, dari segi harga ikan kembung pun jauh lebih terjangkau. Kebanyakan salmon masih diimpor, sehingga harganya cenderung mahal.

Baca Juga: 7 Rekomendasi obat alami untuk atasi keracunan makanan, Jahe hingga Delima

Bila dibandingkan dengan ikan salmon yang harganya berkisar antara 120-200 ribu per kilogram, harga ikan kembung hanya 35-50 ribu rupiah per kilogram.

Meski begitu, harus diakui, citra ikan salmon jauh di atas ikan kembung.

Citra kandungan gizi ikan salmon yang jauh di atas ikan-ikan lain, terutama ikan lokal, terlanjur menancap kuat di benak masyarakat Indonesia.

Baca Juga: Daftar nomor telepon ambulance 24 jam dan mobil jenazah gratis dan sewa di Jakarta Selatan

Padahal, jika ada ikan lokal yang kandungan gizinya tidak kalah bagus ketimbang salmon dan harganya jauh lebih murah, kenapa tidak dipertimbangkan? Yuk mulai  menjadi konsumen cerdas.***