Memiliki kandungan gula tinggi, amankah penderita diabetes konsumsi kurma? Begini jawab ahli

Kurma aman untuk dikonsumsi penderita diabetes melitus karena memiliki kadar indeks glikemik yang rendah. Selain itu kurma juga memiliki kalori yang cukup, dimana tiga butir kurma energinya setara dengan satu piring nasi.

“Banyak manfaat kurma dan saya sudah buktikan sendiri. Jadi kita manfaatkan juga kurma untuk terapi kepada pasien di KKHI Madinah,” ujar dr. Budi

Mengutip FOOD NDTV, Dr. Mukta Vasistha, H.O.D, Nutrition and Dietetics, rumah sakit SIr Ganga Ram mengatakan penderita boleh mengonsumsi kurma. Bahkan penderita diabetes bisa makan kurma dua sampai tiga buah per hari.

Baca Juga: Safari Ramadhan, ini pesan Pangdam V/Brawijaya pada Prajurit TNI sebelum pensiun

Para ahli kesehatan mengatakan kurma aman untuk kesehatan penderita diabetes. Sebab, kurma mengandung serat tinggi yang membuat proses pencernaan karbohidrat menjadi lambat.

Sementara itu, ahli diet terdaftar Jessica Bippen, RD, menjelaskan, kurma memiliki kandungan gizi dan manfaat yang sama untuk kesehatan. Dia mencontohkan kurma jenis Medjool sedikit lebih tinggi dalam gula alami yang membuatnya terasa lebih manis dan kalori.

”Kurma Medjool umumnya lebih besar dan lebih manis dan memiliki warna yang lebih kaya dan lebih gelap juga cenderung lebih kenyal daripada kurma Deglet Noor,” tambah ahli diet terdaftar Jessica Cording, RD.

Baca Juga: Jelang Lebaran Idul Fitri, Dewan Pers terbitkan Surat Edaran larang wartawan meminta THR, ada 8 poin penting

Kedua ahli gizi mengatakan, semua varietas kurma penuh dengan manfaat nutrisi. Pengidap diabetes boleh menyantapnya. Bahkan kurma bermanfaat untuk berbagai jenis organ tubuh.

Satu hal, kurma memang aman untuk dikonsumsi penderita diabetes, namun sebaiknya tetap diimbangi dengan olahraga secara teratur dan menjaga pola makan. ***