Resep telur goreng bersaus, bisa coba masak ini untuk menu sahur, berbuka, dan segala momen

JAKARTA INSIDER - Menu telur tak hanya melulu digoreng polos, bisa dijadikan telur goreng bersaus seperti resep berikut lengkap dengan cara masak.

Resep telur goreng bersaus ini ternyata resep dan bahannya sangat mudah didapat dan dibuat/ masak.

Menu telur goreng bersaus pada saat makan siang, makan malam, maupun untuk menu sahur nanti.

Baca Juga: Resep udang saus padang, yuk coba masak sendiri pakai resep ini!

Dilansir JAKARTA INSIDER dari Facebook Putri Lestari pada Minggu (2/4/2023), menunjukkan resep telur goreng bersaus lengkap cara buatnya dan cara masak.

Kreasi telur dengan saus ini bisa meningkatkan cita rasa dari telur itu sendiri. Baik tua dan muda dijamin suka.

Bagaimana cara buatnya/ masak telur goreng bersaus ini? berikut caranya!

Baca Juga: Resep ayam goreng bumbu kuning, lengkap dengan resep sambel, Yuk simak cara buatnya!

Bahan telur goreng bersaus:

1. 8 butir telur goreng mata sapi matang
2. 1 butir bawang bombay rajang
3. 5 butir bawang putih cincang
4. 2 buah cabe merah besar rajang serong
5. 2 buah cabe hijau besar rajang serong
6. 2 buah tomat besar potong potong
7. Minyak untuk menumis
8. Lokio rajang untuk garnish (optional)

Baca Juga: Resep semur jengkol pedas, pecinta jengkol dan pecinta pedas, yuk simak resepnya! 

Saus untuk telur (campur rata):

1. 3 sendok makan kecap asin
2. 2 sendok makan saus sambal
3. 200 ml air
4. Kecap manis sesuai selera
5. 1 sendok makan minyak wijen

Baca Juga: Resep kue lupis ketan, enak untuk cemilan dan cocok untuk disuguhkan berbagai kesempatan

Cara membuat telur goreng bersaus:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
2. Masukkan cabe merah dan hijau lalu tumis hingga layu.
3. Tambahkan tomat masak hingga tomat mengeluarkan air.
4. Tuang saus dan jika sudah mendidih masukkan telur dan aduk rata.
5. Masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan

Baca Juga: Resep kue bawang, cocok untuk cemilan, teman makan nasi dan suguhan lebaran