Resep cara membuat kari ayam, yuk coba buat sendiri di rumah!

- 5 butir cengkih

- 4 cm kayu manis

- 5 cm kunyit, dibakar dahulu

- 1 sendok makan ketumbar, sangrai dahulu

- 1 sendok teh jinten

- 3 biji kapulaga

- 1 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok makan garam

Baca Juga: Marjam sebut Indra Bekti tidak respek padanya: Sudah cerai dulu tidak datang mengembalikan Aldilla Jelita

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan.
2. Dengan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan ayam, daun jeruk dan serai, masak hingga ayam berubah warna dan kaku.
3. Kemudian masukkan santan encer, biarkan hingga ayam lunak.
4. Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api sedang.
5. Masukkan cabai merah dan daun bawang, terakhir masukkan tofu goreng, aduk sebentar saja.
6. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Hidup dengan 1 ginjal saja, Acha Septriasa ungkap apa saja pantangan dirinya: Harus makan…

Demikian pemaparan tentang resep cara membuat kari ayam, selamat mencoba resepnya dan selamat menikmati.***