Resep cara membuat ikan pindang salem masak merah, yuk disimak!

- garam, gula, kaldu jamur secukupnya

- 100 ml air

Baca Juga: Resep cara membuat gulai daun ubi pete, yuk disimak disini resepnya!

bumbu halus:

-3 buah cabe merah besar

-10 buah cabe kriting

-15 buah rawit

-6 siung bawang merah

-3 siung bawang putih

Baca Juga: Resep cara membuat bebek panggang khas Banjar, yuk simak disini!

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan pindang, buang kepala.
2. lalu goreng ikan pindang setengah matang.
3. Sisihkan belah buang duri dalam.
4. Tumis bumbu halus dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai matang kluar minyak.
5. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya.
6. Masukan ikan, lalu tambahkan air.
7. Aduk rata.
8. Terakhir masukan tomat.
9. Masak hingga air menyusut.
10. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep cara membuat bebek rica-rica, yuk disimak bagi penyuka menu bebek!

Demikian pemaparan tentang resep cara membuat ikan pindang masak merah ini.

Selamat mencoba resepnya di rumah dan juga selamat menikmati hasilnya.***