- 35 gram margarin,lelehkan dan dinginkan (bisa diganti butter,tanpa dilelehkan)
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
- Aduk bahan A, tuangi bahan B, uleni hingga tercampur rata dan setengah kalis(istirahatkan 20 menit,step ini bisa diskip)Masukkan bahan C, uleni terus hingga kalis dan elastis.
- timbang per @37gram
- Rounding adonan dan pipihkan isi dengan bahan isian,rapikan
- Profing sampai mengembang 2 kali (jangan sampai over profing ya,sesuaikan suhu dirumah,tutup pakai kain bersih/plastik)
- Adonan yang siap goreng jika dipencet ringan akan kembali lagi secara perlahan
- Celupkan adonan ke putih telur selanjutnya gulingkan ke tepung panir
- Goreng sampai kekuningan
*Pakai minyak yang cukup biar roti bisa mengembang dan mengapung. masukkan adonan jika minyak sudah panas,pakai api kecil saja ya. Jangan sering dibolak balik ya biar tidak menyerap minyak
- Siap dinikmati.
TUMIS DAGING KECAP (isian roti/bakpao)
Bahan :
- 250 gram daging sapi,cincang halus
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil,cincang
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh Kecap asin,sesuaikan
- 3 sendok makan Kecap manis,sesuaikan
- 1,5 sendok makan Saos tiram,sesuaikan
- 2 batang bawang pre, Rajang
- 100 ml air,sesuaikan
- 1 /2 sendok makan maizena larutkan dengan sedikit air
Baca Juga: Resep cara membuat kue Bugis, yuk coba buat sendiri di rumah anda
Cara membuat:
- Panaskan margarin masukkan bawang Bombay.
- Masak sampai layu.
- Masukkan daging aduk rata masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air, masukkan kecap manis,kecap,asin,saos tiram,merica bubuk
- Masak sampai daging matang dan air berkurang tambahkan larutan maizena, masak sampai set
- Cek rasa.
- Tambahkan gula garam jika dirasa kurang.
Demikian pemaparan tentang resep cara membuat roti goreng isi ayam kecap, selamat mencoba resepnya dan selamat menikmati.***
Artikel Terkait
Ibunda Aldilla Jelita mengaku sudah hilang harapan pasca dikecewakan sang anak dan Indra Bekti: No hope!
Resep cara membuat kue Bugis, yuk coba buat sendiri di rumah anda
Resep cara membuat kue talam pandan, yuk disimak disini resepnya!
Wulan Guritno akui kaget dengan pemberitaan dirinya promosikan judi online 2020 lalu, pekan depan ia diperiksa
Viral pencurian ban mobil di area parkiran Pasar Baru Bandung, kini masih dalam penyelidikan polisi
Denise Chariesta buka suara soal awal mula perseteruan Nikita Mirzani dan Dewi Perssik: Gegara berantemin gue!
Nikita Mirzani putuskan tak mau lagi berteman dengan orang yang membawa dampak negatif pada dirinya