Ide jualan laris manis: resep Cilok Gurita 1000an

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Berminat mendapatkan Harry Kane, Bayern Munich tidak aktif untuk jendela transfer Januari

Cara Membuatnya:

1. Potong sosis menjadi dua bagian. Lalu, belah seperti tanda plus di salah satu ujungnya.

2. Ambil wadah ukuran sedang, masukkan 250 gram tepung terigu dan 100 gram tepung tapioka.

3. Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt lada bubuk, 1/4 sdt garam, 1 sdt gula pasir, dan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.

4. Tuang 200 ml air jus bayam sebagai bahan pewarna hijau alami. Lalu, aduk semua bahan sampai rata dan kalis (mudah dibentuk) menggunakan spatula atau bisa juga menggunakan tangan.

5. Ambil sedikit adonan yang sudah kalis, lalu bungkuskan ke sosis (bagian yang tidak dibelah plus).

Baca Juga: Antonio Conte update cedera Tottenham Hotspur sebelum pertandingan Sporting Lisbon di Liga Champions UEFA

6. Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Lalu, masukkan cilok gurita satu per satu. Rebus sampai Cilok Gurita matang dan mengambang.

7. Angkat dan tiriskan Cilok Gurita yang sudah mengambang.

8. Siapkan wadah, kocok 1 butir telur ayam. Lalu, masukkan dan lapisi Cilok Gurita yang sudah direbus.

9. Nyalakan kompor, siapkan penggorengan atau wajan. Tuangkan minyak goreng, tunggu sampai panas.

10. Apabila minyak goreng sudah panas, langsung masukkan Cilok Gurita yang sudah dilumuri telur ke dalam penggorengan.

Itulah resep Cilok Gurita 1000an yang cocok dijadikan sebagai ide jualan.***