Resep sambal terong ala Chef Devina Hermawan, tambahkan telur mata sapi dan nasi makin nikmat

Kecap manis

Telur ayam kampung

Langkah memasak:

1. Potong-potong terong lalu kukus selama 7 menit

2. Haluskan bawang putih, garam, gula pasir, dan penyedap rasa dengan menggunakan ulekan

3. Masukkan cabai rawit merah, lalu ulek kasar

4. Panaskan minyak goreng lalu tuang ke dalam sambal dan aduk rata

Baca Juga: Ide jualan laris manis: Resep pizza roti tawar, camilan praktis ala restoran

5. Suwir-suwir terong kemudian masukkan ke dalam sambal lalu aduk rata

6. Goreng telur hingga setengah matang atau sesuaikan dengan selera, lalu sisihkan

7. Sambal terong siap disajikan dengan nasi, telur mata sapi, dan kecap sebagai pelengkap

Itulah resep sambal terong ala Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.***