Resep ice cream cake ala Devina Hermawan, kue istimewa yang ngga biasa

JAKARTA INSIDER - Ice cream merupakan cemilan yang sangat digemari anak-anak.

Tak hanya ice cream, kue rasa coklat pun menjadi salah satu makanan yang sangat digemari anak-anak.

Lantas bagaimana jika ice cream dan coklat dijadikan satu dalam bentuk cake?

Baca Juga: Resep tumis kerang cabe ijo ala rumahan dan anti amis, pedasnya nagih

Dilansir JAKARTA INSIDER dari kanal Youtube Devina Hermawan yang tayang (12/02/22) berikut ini membagikan resep yang berbeda dari biasanya, yakni ice cream cake.

Ice cream cake ini juga cocok lho untuk disajikan menjadi kue ulang tahun yang nggak biasa untuk anak-anak.

Berikut ini bahan dan cara pembuatannya.

Bahan:
1 kg ice cream vanila
2 pak  Good Time Double Choc

Baca Juga: Ide jualan 1000an: Resep risoles pisang cokelat, camilan lumer dan enak disantap saat hangat

Bahan chocolate cake:
135 gr tepung terigu protein sedang
135 gr gula pasir
45 gr bubuk cokelat
¾ sdt baking powder
½ sdt baking soda
½ sdt garam
1 butir telur
170 gr susu
½ sdm cuka
65 ml kopi panas / air panas
60 gr minyak
1 sdt ekstrak vanila

Baca Juga: Resep terong balado favorit keluarga, lezat dan gurihnya bikin selera makan meningkat

Bahan pelapis:
500 gr whipping cream
150 gr gula halus
50 gr bubuk cokelat

Langkah:

1. Campurkan susu dengan cuka, aduk rata lalu pindahkan ke dalam mangkuk