Resep ayam betutu lezat dan empuk berempah, menu favorit keluarga di rumah

Bumbu diiris atau dicincang kasar :

100 gram bawang merah 

25 gram bawang putih

35 gram cabe rawit (sesuaikan selera)

25 gram serai bagian putihnya saja

1/2 sdm gula pasir atau sesuai selera

1 sdm makan garam atau sesuai selera

 Baca Juga: Jadwal acara SCTV hari ini Sabtu 8 Oktober 2022, saksikan Indonesian Simple dan The Sultan Empire

Cara memasak :

- Tumis bumbu iris hingga layu, tambahkan bumbu halus lalu tumis bumbu hingga harum

- Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong tadi lalu aduk sampai berubah warna.

- Tambahkan air sampai tergenang menutupi ayam

- Masukkan gula pasir dan garam, aduk-aduk dan masak dengan api kecil. Aduk juga sesekali agar bagian bawah tidak gosong.

Baca Juga: Jadwal acara Trans 7 hari ini Sabtu, 8 Oktober 2022, jangan lewatkan keseruan Movie Jackie Chan

- Masak hingga ayam empuk dan air menyusut (jangan terlalu kering, karena lebih enak jika masih sedikit berkuah)