JAKARTA INSIDER- Membuat kue atau cake bagi sebagian orang susah-susah gampang. Bisa sangat mudah apabila bahannya sangat simpel.
Dan terkadang membuat kue atau cake cara buatnya juga mudah, serta bahan mudah didapat dan rasanya enak.
Dilansir dari JAKARTA INSIDER dari Instagram sukmawati rs, pada Senin (16/1/2023) menunjukkan resep membuat mocca cake simpel mudah.
Bagi penyuka mocca, mocca cake simpel ini patut dicoba dibuat di rumah. Disajikan saat Imlek juga cukup layak dipandang mata.
Bagaimana cara buatnya? yuk simak resep berikut ini:
Bahan A:
- 4 buah telur utuh.
- 90 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu.
- 10 gram susu bubuk.
- 1 sendok teh emulsifier (TBM/SP).
- 1 sendok teh pasta mocca.
Bahan B: 100 gram mentega, lelehkan.
Bahan mocca butter cream:
- 100 gram mentega
- 30 gram gula halus
- 1 sendok makan susu kental manis (sesuaikan dengan selera).
- ½ sendok teh pasta mocca.
Topping: cokelat meises.
Cara pembuatan:
1. Panaskan oven 170 derajat celcius. siapkan Loyang ukuran 20x20 cm, olesi Loyang dengan margarin, alasi baking paper. sisihkan.
2. Kocok bahan A hingga bahan menjadi kental berjejak, kemudian tambahkan pasta mocca.