JAKARTA INSIDER - Bunga telang memeiliki nama ilmiah Clitoria ternatea. Tanaman bunga ini memiliki warna biru cerah yang biasa digunakan sebagai bahan minuman teh herbal.
Bunga telang memiliki kelopak berbentuk condong berwarna biru dan mahkota bernetuk kupu-kupu. Ketika direndam ke dalam air hangat, warna biru ini bis amenyebar ke dalam air sehingga seringkali bunga telah digunakan sebagai pewarna pada berbagai hidangan tradisional.
Dilansir JAKARTA INSIDER dari akun instagram @update_kesehatan pada Minggu (18/12/2022), bunga telang memiliki banyak khasiat.
Baca Juga: Here we go! Kroasia menang juara 3 Piala Dunia Qatar 2022 usai menumbangkan Maroko 2-1
Bunga telang juga mengandung banyak antioksidan kuat seperti polifenal, tanin, katekin, serta fitonutrien berharga yang berperan dalam peningkatan memori otak, antihiperlipidemia, antihiperglikemik, dan analgesik.
Salah satu manfaat dari bunga ini bisa menurunkan kolestrol tinggi. Bunga telang mengandung senyawa bioflavonoid yang menperkuat dan memasok antioksidan untuk melindungi dan memperbaiki kesehatan jantung.
Selain itu, bunga telang juga dapat membantu menurunkan volume kolestrol dan kadar lipid/lemak yang sanga tinggi dalam aliran darah lantaran kandungan antihiperlipidemianya.
Manfaat lain bunga telang adalah sebagai berikut, melansir dari alodokter.com:
- Dapat meringankan depresi
- Mengandung antioksidan
- Mempercepat proses penyembuhan luka
- Mengurangi peradangan dalam tubuh
- Menurunkan kolestrol tinggi
- Meringankan gejala diabetes
- Meringankan gejala asma.
Baca Juga: Tak hanya jeroan dan sea food, 10 makanan harus dihindari agar asam urat tak kambuh
Untuk menikmati teh herbal bunga telang, berikut ini caranya.
Seduh 5-10 helai bunga telang kering dengan air panas, tunggu 15 menit atau sampai hangat, saring bunganya, tambah madu dan perasan jeruk lemon jika ada, minum selagi hangat.***