JAKARTA INSIDER - Manfaat sayuran hijau buat tubuh tentu tidak diragukan lagi. Kita semua sudah tahu ini.
Tapi sayangnya banyak yang ragu untuk mengkonsumsi, terutama dalam kondisi mentah, karena takut dengan rasanya yang kurang bersahabat dengan lidah.
Padahal kalau buat yang sudah terbiasa, sayuran hijau itu enak-enak aja kok. Jadi nggak usah parno dulu lah.
Tapi buat pemula memang perlu penyesuaian dengan rasanya.
Tenang saja semua bisa disiasati kok untuk mengurangi rasa tidak nyaman di lidah.
Seperti membuat sayuran hijau menjadi smoothie dengan dicampur beberapa bahan lainnya.
Resep smoothie berikut ini bisa banget dicoba di rumah, karena rasanya dijamin enak banget, dikutip JAKARTA INSIDER dari akun Instagram @cova_line pada Selasa (22/11/2022).
Baca Juga: Piala Dunia Qatar jadi bukti perdamaian Turki dan Mesir, Erdogan dan El Sisi saling berjabat tangan
Resep Green Smoothie untuk pemula.
Bahan-bahan:
1 bonggol pokcoy
(bisa diganti sayur apapun yang rasanya netral seperti bayam atau selada. Pakai sayuran organik lebih baik, krn lbh aman dan rasanya lebih enak)
1 buah nanas ukuran kecil
1 cup susu nabati
1½ sdm yogurt
1/2 sdm madu
1/2 cup air dingin
Cara membuat:
1. Kupas dan bersihkan buah nanas dan sayuran pokcoy atau bayam atau selada.
2. Blender semua bahan.
3. Green smoothie siap disajikan.
Resep di atas untuk 2 gelas green smoothie.