Garam secukupnya
Minyak goreng
Baca Juga: Ide jualan laris manis: Cara membuat es lilin dengan 3 varian rasa, bikin ketagihan ngga cukup satu
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng secukupnya
2. Jika sudah panas, masukkan cabai merah yang sudah dipotong dua, cabe rawit, tomat yang sudah dipotong kasar, bawang putih, dan bawang merah yang juga dipotong kasar.
3. Kalau sudah terlihat layu, angkat lalu tirikan.
4. Tuangkan bahan yang sudah digoreng tadi ke dalam cobek, lalu tambah terasi, gula merah dan garam secukupnya. Tuangkan 2 sendok makan minyak goring.
5. Ulek kasar jangan sampai halus, agar tekturnya sambalnya terasa.
6. Lalu tambahkan semangkuk daun kemangi dan aduk dengan menggunakan sendok makan sampai rata.
7. Sambal daun kemangi pun siap untuk disajikan.
Itulah resep sambal kemangi segar pedas mantap yang bisa kalian coba sendiri di rumah.***