JAKARTA INSIDER – Sambal mangga pedas gurih ala Devina Hermawan merupakan salah satu sambal favorit banyak orang.
Sambal mangga pedas gurih bisa disajikan bersama dengan lalapan atau lauk pendamping lainnya.
Membuat sambal mangga pedas gurih ala Devina Hermawan ini sangatlah sederhana sangat mudah, namun hasilnya pedas nampol dan sangat enak.
Baca Juga: Mengapa banyak warga India jadi bos raksasa IT dunia? Ini rahasianya!
Untuk membuat sambal mangga pedas gurih ala Devina Hermawan ini, kamu bisa meniru sederet cara membuat kreasi sambal di bawah ini.
Berikut ini bahan dan cara membuat sambal mangga pedas gurih ala Devina Hermawan, sebagaimana dilansir Jakarta Insider dari kanal Youtube Devina Hermawan pada Sabtu (29/10/2022).
Bahan:
- 25 buah cabai rawit merah
- 15 buah cabai keriting merah
- 6 siung bawang merah, belah dua
- 3 siung bawang putih, belah dua
- 1 buah tomat, potong
- 2 sachet terasi
- 300 gr mangga mengkel, kupas, parut
- ½ sdt garam
- 1 sdm gula
- Minyak untuk menumis
Baca Juga: Anies capres Nasdem mencari pasangan. Pengamat ingatkan salah pilih cawapres bisa ‘bunuh diri’!
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, cabai rawit, masak hingga sedikit kering lalu masukkan terasi dan tomat
- Pindahkan ke dalam ulekan, masukkan garam dan gula, haluskan kemudian masukkan mangga yang telah di parut, aduk rata.
- Sambal mangga siap disajikan
Itulah resep sambal mangga pedas gurih ala Devina Hermawan yang bisa kalian coba sendiri dirumah.*