Segenggam teri, goreng sampai berwarna kecoklatan
1 papan petai, kupas
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit merah
Sejumput gula merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam atau kaldu bubuk
1 ruas lengkuas, geprek
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Jadwal acara GTV Selasa 11 Oktober 2022, Big Movies Platinum Family tayang hari ini
Cara memasak sambal teri:
1. Goreng semua bahan sambal kecuali teri, petai, dan lengkuas lalu haluskan
2. Goreng lagi dengan menambahkan teri goreng, petai, dan lengkuas