▪1 sendok teh garam
Baca Juga: Resep cara membuat selai kacang sendiri di rumah, bisa untuk kue, isian roti, bolu, dan lain-lain
Bahan lapisan gula:
▪350 gram gula pasir
▪140 ml air
▪1/2 sendok teh garam
Cara membuat sendiri kue getas ketan hitam sendiri di rumah:
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, kelapa parut dan tuangkan santan secara perlahan kemudian aduk adonan dengan tangan sampai adonan tidak lengket dan bisa dibentuk
- Bentuk adonan, jangan terlalu tebal dibentuknya.
- Goreng adonan getas ketan hitam di minyak panas dengan api sedang hingga matang
Baca Juga: Resep cara membuat selai nanas sendiri di rumah, bisa untuk isian nastar atau isian bolu, roti, dan lainnya2
Lapisan gula.
- Masak gula,air dan garam.
- Aduk terus sampai larutan mengental dan berbuih.
- Campurkan getas goreng tadi Ke larutan gula.
- Aduk terus sampai gula mengeras.
- Matikan api
Baca Juga: Resep cara membuat kue kering nastar premium, cocok untuk menambah sajian toples Lebaran 2023
Demikian resep cara membuat kue getas ketan hitam sendiri di rumah, selamat mencoba serta selamat menikmati resepnya.***