3 sendok makan gula merah sisir
Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: 7 Ciri orang yang sudah menganut ilmu hitam, hati-hati apabila ada di sekitarmu
Cara membuat sambal goreng kentang hati petai:
-tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga tanak
-masukkan hati ayam aduk sebentar, tambahkan sedikit air
-masukkan air asam jawa, gula merah, garam, merica, kaldu bubuk dan fibercreme/santan
-masukkan kentang dan petai, kecilkan api masak hingga kuah meresap
-sambal goreng kentang hati petai siap disajikan
Demikian paparan cara membuat sambal goreng kentang hati petai, cocok untuk menjadi sajian Lebaran 2023 untuk keluarga.
Selamat mencoba dan selamat menikmati resepnya.***