RESEP 2
ATI AMPELA PEDAS MANIS
Bahan-Bahan:
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 lembar daun salam
500 gr ati ampela
7 buah cabai hijau besar
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
secukupnya minyak goreng
1 lembar daun salam dan 1 ruas lengkuas
200 ml air
1 sdt gula