1 ruas jahe
500 gr ati ampela
2 buah kentang
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabai hijau besar
2 buah tomat
2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
Itulah beberapa resep olahan ati ampela yang bisa menjadi inspirasi menu sahur dan berbuka puasa. Selamat mencoba!***