gaya-hidup

Cocok untuk ide jualan dan persiapan Lebaran! Resep kue kering Nastar, Palm cheese ala chef Devina Hermawan

Selasa, 14 Maret 2023 | 08:33 WIB
Ilustrasi video tentang cara pembuatan Resep kue kering (Nastar, Palm cheese, Cheese Button) ala chef Devina Hermawan/Capture Youtube Devina Hermawan (JAKARTA INSIDER )

15 gr keju edam
30 gr kacang mede, opsional
Gula palm

Pelengkap cheese button cookies atau untuk ⅓ resep adonan:

25 gr keju edam / cheddar kering

Untuk glazur icing:
160 gr gula halus
2 butir putih telur
2 sdt air perasan lemon
1 sdt perisa kopi
⅛ sdt pasta cokelat

Baca Juga: Elza Syarief angkat bicara terkait alasan membantu Ammar Zoni, sekaligus ajukan syarat ini....

Langkah-langkah :

1. Kocok margarin, butter dengan gula halus sampai mengembang

2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok

3. Masukkan bahan-bahan kering dan keju, aduk rata

4. Timbang adonan, lalu bagi menjadi 3 adonan

5. Lalu tutup adonan dengan cling wrap

6. Untuk nastar, bentuk persegi lalu potong kotak-kotak, lubangi kemudian isi 1 sendok teh selai nanas, tutup lalu bentuk bulat

7. Lanjutkan hingga adonan habis

8. Panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 30 menit, lalu keluarkan dari oven dan olesi dengan campuran kuning telur dan minyak

9. Panggang kembali dengan suhu yang sama selama 20-30 menit

Halaman:

Tags

Terkini

5 rekomendasi tempat liburan yang ada di kota Bandung

Minggu, 21 Desember 2025 | 23:50 WIB