• Tutup bagian atas dengan 5–6 lembar kulit filo, tetap olesi mentega tiap lapisan.
• Potong-potong baklava berbentuk kotak atau segitiga sebelum dipanggang.
• Panggang di oven suhu 170°C selama ±45 menit sampai kuning keemasan dan renyah.
• Setelah matang, langsung siram dengan sirup dingin agar meresap.
• Diamkan minimal 4 jam (lebih enak semalaman), lalu sajikan.***