- 100 gram margarin
- 25 gram butter
- 1 sendok makan gula halus
Baca Juga: Resep cara membuat kue bolu macan, yuk disimak disini!
Filling:
- 200 gram susu kental manis
- 3 kuning telur
- 100 ml air
- 1/4 sendok teh vanili ektrak
Baca Juga: Resep cara membuat kue putri salju pandan, yuk disimak disini resepnya!
Cara membuat:
- Bekukan margarin & butter dalam freezer, keluarkan lalu potong kotak-kotak kecil.
- Campur terigu & gula halus kedalam mangkuk, tambahkan butter+margarin beku, aduk-aduk sampai berbulir-bulir dengan sendok kayu, bulatkan.
- Gilas adonan dengan rolling pin, bentuk & cetak dengan cetakan pie kecil yang sudah diolesi margarin, rapikan, lakukan sampai habis, sisihkan.
- Filling: campur semua bahan jadi 1, aduk dengan whisker sampai tercampur rata, saring lalu tuang keatas kulit pie.
- Masukkan dalam oven yang sudah dipamaskan terlebih dahulu, panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 40-45 menit atau sampai matang (tergantung oven masing-masing)
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan, sajikan.
Baca Juga: Resep cara membuat choco crunchy cookies, yuk coba buat sendiri di rumah
Demikian pemaparan tentang resep cara membuat pie susu sendiri di rumah anda, selamat mencoba dan selamat menikmati hasilnya.***