Resep cara membuat udang goreng mentega saus tiram, yuk disimak!

JAKARTA INSIDER - Udang goreng mentega saus tiram banyak ditawarkan di restoran-restoran seafood dengan beragam harga.

Jika sering beli mungkin akan boros, anda bisa coba sendiri resep cara membuat udang goreng mentega saus tiram ini.

Lantas bagaimana resep cara membuat udang goreng mentega saus tiram ini? yuk disimak disini!.

Baca Juga: Resep cara membuat udang saus asam manis, yuk disimak resepnya disini!

Pada artikel berikut kali ini akan dijabarkan resep cara membuat udanag goreng mentega saus tiram.

Dilansir oleh JAKARTA INSIDER dari Facebook Chef Renatta Moeloek pada hari Kamis tanggal (14/9/2023), menunjukkan resep cara membuat udang goreng mentega saus tiram.

Ini dia resep cara membuat udang goreng mentega saus tiram:

Baca Juga: Resep cara membuat udang goreng tepung kriuk, yuk disimak!

Bahan:

• 300 gram Udang (bersihkan dan beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam)
• 1/2 buah Bawang bombai (iris memanjang)
• 3 sendok makan Mentega (untuk menggoreng udang)
• 1 sendok makan Mentega (untuk menumis)
• 2 sendok makan Saos Tiram
• 1 sendok makan Kecap Manis
• 1/2 sendok teh Gula Pasir
• Merica secukupnya
• 1 sendok the Perasan air jeruk nipis/limo
• 1/2 sendok makan Tepung maizena larutkan dengan 50ml Air

Baca Juga: Resep cara membuat cumi goreng tepung cabe garam, yuk disimak!

Cara membuat:

1. Panaskan 3 sendok makan mentega lalu goreng udang sampai matang, sisihkan.
2. Kemudian masak bumbu saos dengan api sedang-kecil.
3. Panaskan mentega , tumis bawang bombai hingga harum kemudian tuang saos tiram, kecap manis, Aduk rata, beri gula dan merica.
4. Koreksi rasa
5. Tuang larutan maizena, aduk hingga mendidih dan kental.
6. Masukkan udang yang sudah di goreng kedalam bahan saos, beri perasan air jeruk limo dan langsung matikan api kompor dan aduk sampai udang tercampur bumbu hingga rata.
7. Angkat dan Sajikan.

Baca Juga: Suka dengan udang telur asin? yuk simak resep cara membuatnya disini!

Demikian penjelasan tentang resep cara membuat udang goreng mentega saus tiram.

Selamat mencoba resepnya dan juga selamat menikmati hasil jadinya.***