JAKARTA INSIDER - Makanan jenis urap sayur, siapa dari anda yang belum coba rasanya? perpaduan antara sayur dan gurihnya kelapa bumbu, dengan cita rasa sedikit pedas bahkan manis gurih.
Urap sayur cukup menyehatkan jika pengolahannya alias cara membuatnya sudah tepat.
Lantas bagaimana sih resep cara membuat urap sayur ini? yuk disimak disini bagaimana caranya.
Baca Juga: Resep cara membuat udang saus mentega, yuk disimak cara pembuatannya!
Pada artikel kali ini akan dipaparkan bagaimana resep cara membuat urap sayur sendiri di rumah anda.
Dilansir oleh JAKARTA INSIDER dari Facebook Resep Masakan pada hari Sabtu tanggal (9/9/2023) menunjukkan resep cara membuat urap sayur.
Ini dia resep bagaimana cara membuat urap sayur sendiri, yuk disimak:
Baca Juga: 3 Hewan ini bisa jadi perantara sihir dan santet di rumah anda, waspadalah!
Bahan:
- Sayur (sesuai selera, misal Kacang panjang, toge, wortel, labu, dll)
- Rebus semua sayur, tiriskan
Bumbu halus:
- cabe merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, terasi, kencur, campurkan kedalam kelapa parut, tambahkan garam, gula merah dan air asam jawa
Baca Juga: Resep cara membuat cake kukus marble talas, yuk coba buat sendiri di rumah!
Cara membuat:
- Tuangi minyak kedalam kuali sedikit saja.
- Lalu tumis kelapa dan bumbu urap tadi.
- Tambahkan daun jeruk yg disobek sobek, daun salam dan batang serai.
- Kemudian masak kelapa tadi sampai matang
- Satukan dengan sayur yang sudah ditiriskan tadi.
- Koreksi rasa.
- Sajikan.
Baca Juga: Resep cara membuat ikan pindang salem masak merah, yuk disimak!